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Workshop Massas e Recheios

Código do produto: Ws_ massas
Disponibilidade: Poucas unidades
Preço:
75,00€
Taxas não inclusas: 75,00€

Data: 14 Dezembro

Horário: 15:30 às 20h 

Local: Cake Lovers

Formador: Sofia Correia - Pecados de Sofia 

Conteúdo: confecção e dicas de preparação das massas; confecção de recheios e dicas de aplicação; confecção de coberturas e sua aplicação; confecção de drip e sua aplicação; técnica de montagem de bolos de camadas, nivelamento e respectiva cobertura; como cortar bolos altos e transportar;

Receitas (pode ocorrer alguma pequena alteração):
- Bolo de limão, curd de maracujá e creme mascarpone;
- Bolo de chocolate, ganache e mousse de mirtilo;
Red velvet com creme queijo;
- Bundt de café e alfarroba.

Cada formando terá direito ao respectivo receituário bem como ao certificado de participação.

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