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Workshop Chocolate Nível 1

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Código do produto: WS_choc_nivI
Pontos de fidelidade: 65
Disponibilidade: Esgotado
Preço:
65,00€
Taxas não inclusas: 65,00€
Preço em pontos de fidelidade: 1300

Data: 28 Outubro

Local: Cake Lovers 

Horário: 09- 13h

Formador: Osvaldo Piúza

Conteúdos Nível I: 
Teooria 
Origem do chocolate
especificações do chocolate
Pré-cristalização ou têmpera
Tipos de chocolate 
 

Prática 
Demonstração
Pinturas matizadas com manteiga de cacau.
Vários tipos de recheios

Bombons e trufas
Síntese da sessão
Encerramento

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